（一）食品科技初创公司「amara」近期宣布完成1200万美元a轮融资

由植物基食品科技公司eat well group领投。该公司与现有管理层建立了深厚的合伙关系，并在本轮中对这家初创公司估值1亿美元。本轮融资的其他参与者包括多家从种子轮融资开始进入「amara」的现有投资者，例如pharmapacks。今年2月，美国众议院监督和改革委员会的一份报告显示，市场上部分婴儿食品被检测到含有“危险水平”的有毒金属。该消息让消费者大吃一惊，也让父母们更小心地关注婴幼儿食品的成分检测结果和相关新闻。

「amara」正是该赛道的初创公司之一，致力于为7岁以下儿童提供“高密度营养食物”。创始人兼首席执行官jessica sturzenegger在采访中表示，新一轮资金将主要用于扩大生产线。该公司曾在18个月前获得200万美元种子轮融资，并在这期间将店铺数量从100家扩展到1000家。

行业资讯 | 新生命科技与农业食品投融资事件-金沙1005

source.ag是一家来自荷兰的农业科技初创公司，专注于为果蔬种植者提供人工智能金沙贵宾厅的解决方案。公司由 rien kamman（ceo）和 ernst van bruggen（cto）于 2020年创立，拥有超过100人的资深工程师和植物科学家团队。成立不到4年，source.ag就已取得了占地1400公顷，3000万消费用户，以及与全球200个温室达成合作的优异成绩。 

（三）新西兰植物基初创公司andfoods完成270万美元种子融资

3月17日，新西兰初创公司andfoods已为其生产豆类乳制品替代品的技术筹集了270万美元的种子资金。此轮融资由icehouse ventures领投，资金将用于乳制品替代品的商业化并加速研发。

该初创公司开发了植物基奶油和奶粉，通过发酵消除异味，同时保留卓越的营养价值和功能特性。andfoods成立不到一年，但已经开始与世界上一些最大的食品公司合作开发产品。该初创公司最近任命leon clement（synlait 前首席执行官和恒天然前董事总经理）担任董事长。

（四）细胞肉公司orbillion bio科技日前成功完成了新一轮的资金募集

3月14日，orbillion bio科技日前成功完成了新一轮的资金募集，累计额达到1500万美元。本轮融资由 the venture collective领投，at one ventures、ycombinator、metaplanet以及包括大学捐赠基金和战略投资者在内的全球食品行业投资者共同参与。值得一提的是，orbillion于2021年宣布完成了500万美元的融资。

在土地资源被大量闲置、大豆进口被国外“卡脖子”的背景下，有没有一种作物能在克服高寒生长环境、利用东北黑土资源的同时解决饲用豆粕的替代性问题呢？近期，35斗采访了一家培育高耐寒越冬油料作物兼覆盖作物、致力于打造冻土期高蛋白饲料粮仓的企业——黎拓生物技术（北京）有限公司（以下简称：黎拓生物）。

通过传统诱变育种和拟南芥同源基因编辑技术双重路径进行直接驯化之后的改良喜米不仅降低了芥酸和芥子酸苷的含量增加了适口性和营养价值，还能通过花期提前，合理缩短生长周期，在下季作物播种前收获籽粒，提高土地利用率，从“一年一熟“变“两年三熟”到”一年两熟“。参考同为十字花科作物的油菜驯化育种成果，改良后第一代喜米的亩产可以达到100公斤左右。