生物家

（一）晶蛋生物完成数千万人民币a轮融资

近日，深圳晶蛋生物医药科技有限公司公司（以下简称：晶蛋生物）宣布完成数千万人民币a轮融资。本轮融资由勤智资本领投，老股东隆门资本、粤科金融继续追加投资，黎曼猜想再次担任本轮融资独家财务顾问。据悉，本轮融资将主要用于推动核心管线的研发进展，并加速与跨国药企的合作。晶蛋生物公司成立于2019年，是一家专注于神经精神疾病及慢性肾病的离子通道创新药研发公司。公司建立了全球独特离子通道靶点小分子和蛋白药物技术平台—ionfire平台（小分子药物）和bigc平台（大分子药物），并配套四大工具平台：离子通道新靶点发现、活性测试、蛋白结构解析和大分子药物开发，构筑了强大的技术壁垒，解决了药物发现成功率低和副作用大等行业瓶颈。

（二）唯可生物获数千万pre-a 轮融资

近期，上海唯可生物科技有限公司完成数千万pre-a轮融资，由邦明资本领投，深高新投等跟投。本轮融资将助力唯可生物加速推进细胞和基因治疗安评技术平台、生物育种检测技术平台开发和升级，海外业务拓展等工作。唯可生物成立于2021年3月，核心成员主要来自德国海德堡大学/德国国家癌症研究中心/genewerk公司，专注载体整合位点（isa）研究和安全性评价工作20余年，全球范围内参与超过80项基因治疗产品的非临床和临床研究，协助完成多款明星产品的上市申报工作，包括全球第一款基因治疗产品glybera、全球第一款car-t产品kymriah、中国首款fda审批通过的car-t药物carvykti等超过80%的fda上市产品。唯可生物的核心技术体系lam-pcr 、s-epts/lm pcr、tes，在细胞和基因治疗安评和生物育种等众多领域发挥巨大应用潜力。

（三）贝斯生物宣布完成a2轮融资

近日，贝斯生物宣布完成a2轮融资，融资金额达数千万人民币。据悉，本轮融资由戈壁大湾区（gobi partners gba）管理的aef大湾区创业基金领投，资金将用于加强贝斯生物的研发团队、优化产品管线、加速临床试验，并为未来的商业化奠定坚实的基础。此外，公司还计划在大湾区建立业务据点，以香港为核心支持国际化进程、持续研发创新及国际合作交流活动。贝斯生物成立于2021年，是一家专注于基因编辑领域基础创新的技术驱动型创新企业。它是全球基因编辑和细胞基因治疗研究与开发的先驱。自成立以来，公司一直致力于开发世界首创的细胞疗法和基因编辑产品，尤其在治疗癌症和遗传疾病方面显示出巨大潜力。

科创家之生物家与美食家产业周刊-金沙1005

近期，仁远生物在公司发展方面取得了又一重要里程碑。2024年7月，仁远生物宣布完成数百万元种子轮融资，投资方为知名科技风险投资机构深圳普禾资产管理有限公司。仁远生物由张磊博士于2023年发起创立，是一家开发血管修复干细胞疗法的创新企业。基于专有的血管修复干细胞技术，仁远生物打造了技术领先且应用广阔的血管修复干细胞疗法研发平台。目前，仁远生物在心脑血管领域布局了4大产品管线，具体包括针对心脑血管疾病治疗的vcp01、vcp02、vcp03药品以及mv3d-01型3d血管芯片两大系列产品。其中，vcp-01/02/03系列产品预计将于2025年申报ind。

近日，苏州血霁生物科技有限公司（以下简称：血霁生物）顺利完成a1 轮融资。本轮投资由中博聚力和国信创新股权等机构参与。自公司成立以来，累计融资总额已超过3亿元人民币。按照计划，此次a1轮融资的资金将主要用于加速推进血霁生物的三项血小板相关产品的ind进程，支持临床前研究的各项活动，并促进血小板药物输送系统等方向的产业化发展。

美食家

（一）漫耳咖啡获3000万元战略投资

漫耳茶咖(四川)品牌管理有限公司（以下简称“漫耳咖啡”）宣布，已成功获得深圳市冠峰永越投资有限公司三千万的战略投资。公开资料显示，漫耳咖啡成立于2018年，是一家精品咖啡品牌运营商，致力于融合东方美学与现代生活方式，提供低负担与轻食饮品，将咖啡与烘焙、沙拉杯等健康轻食相结合，满足消费者对美味与健康的双重需求。据查阅，漫耳咖啡的注册资本500万元，法人代表为于长安。截至目前，其暂无对外投资企业。

北欧食品行业的颠覆者onego bio近日宣布完成了a轮融资，融资额高达4000万美元，这是北欧地区融资规模最大的之一，旨在推动其革命性的非动物性鸡蛋蛋白bioalbumen®的商业化和制造。这笔融资由nordicninja领投，nordicninja是一家专注于投资可持续发展和数字社会领域最有前途公司的日本北欧风险投资公司。此外，投资方还包括tesi、eit food以及现有投资者agronomics、maki.vc、holdix和turret等。其中，芬兰政府下属公共组织business finland也提供了1000万美元的非稀释性资金支持，这显示了政府对创新的高度重视。

连锁咖啡品牌「nowwa挪瓦咖啡」近日完成数亿元b 轮融资，投资方为甬山天玑、盛景嘉成母基金、源星资本。据悉，这轮资金将会用于在供应链、全新的产品研发上加大投入。过去一年，咖啡行业的9块9大战打得如火如荼，瑞幸、库迪是其中绝对的焦点公司。而一些年轻的、初具规模的品牌，隐于大战之下，少有人关注到它们在经历什么、以及如何应对内卷，成立于2019年的挪瓦咖啡就是其一。

国精密发酵公司standing ovation宣布，已成功筹集375万欧元，使公司在过去四年内共计筹得2300万欧元资金。standing ovation成立于2020年，致力于生产无动物来源的蛋白质，尤其是被誉为牛奶核心蛋白的酪蛋白（casein）。酪蛋白是将牛奶转化为奶酪、冰淇淋、酸奶、奶泡等乳制品的关键成分。该公司开发了一种先进的酪蛋白生产技术，并已开始销售其专利成分advanced casein®。据金沙贵宾厅的介绍，advanced casein®与动物来源的乳蛋白相比，二氧化碳排放量减少十倍，水和土地的利用效率显著提高，且不含抗生素和转基因成分。此外，它在营养、功能性及口味上与动物蛋白保持一致，为消费者提供同等品质的替代选择。

ferrero north america 推出了其最新的巧克力棒口味、黑榛子和松脆的咸焦糖，正好赶上秋天。该棒将黑巧克力（含 55% 可可）与松脆的榛子片和咸焦糖相结合。这种混合物旨在提供焦糖的甜味和黑巧克力的轻微苦味的平衡，并辅以榛子的坚果味。